Syksyllä kasvimaalla voi tehdä muutakin kuin korjata viimeisen sadon ja valmistella penkit talvea varten. Osa vihanneksista, yrteistä ja kukista voidaan kylvää jo syksyllä odottamaan seuraavaa kevättä. Aikaisemmin syksyllä ehtii puolestaan kasvattaa vielä uuden kierroksen nopeasti valmistuvaa satoa.
Syyskylvöön sopivat esimerkiksi porkkana, palsternakka, mustajuuri, tilli ja persilja. Kukkien ja monivuotisten yrttien joukossa vaihtoehtoja on vielä enemmän. Syksyllä kylvettyjen siementen etuna on, että ne ovat keväällä valmiiksi maassa ja pääsevät hyödyntämään kevään kosteuden heti olosuhteiden muuttuessa itämiselle sopiviksi.
Syksyllä kylväminen ei kuitenkaan tarkoita kaikkien kasvien kohdalla samaa asiaa. Jos haluat satoa vielä ennen talvea, kylvö tehdään riittävän aikaisin. Kun tarkoituksena on antaa siementen talvehtia maassa, kylvetään vasta myöhään syksyllä.
Mitä voi kylvää syksyllä?
Syksyllä kylvettävät kasvit voidaan jakaa karkeasti kahteen ryhmään.
Loppukesällä ja alkusyksyllä voidaan kylvää nopeasti kasvavia, viileässä viihtyviä vihanneksia. Esimerkiksi rukola, retiisi, pinaatti, vuonankaali ja osa salaateista voivat ehtiä tuottaa satoa vielä saman kasvukauden aikana. Mitä pohjoisemmaksi Suomessa mennään ja mitä pidemmälle syksy etenee, sitä pienemmäksi aika uuden sadon kasvattamiseen käy.
Myöhään syksyllä voidaan puolestaan kylvää seuraavaa kevättä varten esimerkiksi:
-
porkkanaa
-
palsternakkaa
-
mustajuurta
-
kaurajuurta
-
tarhamaltsaa
-
juuripersiljaa
-
tilliä
-
persiljaa
-
ruohosipulia
-
liperiä
-
karhunlaukkaa
-
iisoppia
-
kangasajuruohoa
Myös monet kukat sopivat syyskylvöön. Esimerkiksi unikot, ruiskukka, kehäkukka, harjaneilikka, sarviorvokki, akileijat ja monet muut monivuotiset kukat voidaan lajista riippuen kylvää syksyllä.
Kasvilajin lisäksi kannattaa tarkistaa aina siemenpussin kylvöohje. Saman kasvin lajikkeiden välillä voi olla eroja, eikä pitkä lista syyskylvöön soveltuvista kasveista korvaa lajikekohtaista ohjetta.
Vieläkö syksyllä ehtii kasvattaa uutta satoa?
Syksyn ensimmäinen kylvömahdollisuus tulee vastaan jo silloin, kun kesän ensimmäiset kasvit vapauttavat tilaa kasvimaalta.
Nopeasti kasvavilla lehtivihanneksilla ja retiisillä tyhjäksi jääneen kasvupaikan voi saada vielä uudelleen käyttöön. Viilenevä sää sopii hyvin esimerkiksi pinaatille, rukolalle ja vuonankaalille, jotka eivät tarvitse kesän kuumimpia oloja kasvaakseen.
Ratkaisevaa on jäljellä olevan kasvukauden pituus. Suomen sisällä ero on suuri: kylvö, joka etelässä ehtii hyvin tuottaa syyssatoa, voi pohjoisessa olla jo liian myöhäinen. Myös kasvihuone, kasvutunneli tai harso voi pidentää käyttökelpoista kasvukautta.
Siksi saman syksyn satoa tavoiteltaessa kannattaa katsoa sekä kasvin arvioitua kasvuaikaa että oman alueen olosuhteita. Sama kalenteripäivä voi tarkoittaa Etelä- ja Pohjois-Suomessa hyvin erilaista tilannetta kasvukauden kannalta.
Mitä vihanneksia voi kylvää syksyllä talven yli?
Varsinainen syyskylvö tehdään kasveille, joiden siemenet kestävät talven maassa. Keväällä ne aloittavat kasvunsa luonnollisten olosuhteiden tahdissa.
Porkkana
Porkkana on klassinen syyskylvettävä. Keväällä hitaasti itävän porkkanan siemenet ovat syyskylvön ansiosta valmiiksi kosteassa maassa, kun kasvukausi alkaa.
Kasvupaikaksi sopii kuohkea ja vettä läpäisevä maa. Erityisesti pitkille porkkanoille kasvualustaa tarvitaan riittävän syvälle. Lajike kannattaa valita syyskylvöön sopivaksi siemenpussin ohjeen perusteella.
Syyskylvön tarkoituksena on aikaistaa porkkanan kasvuunlähtöä, mutta menetelmä ei ole täysin riskitön. Jos siemenet ehtivät itää ennen talvea tai kylvös jää pitkäksi aikaa liian märäksi, osa kylvöstä voi tuhoutua. Jos aikainen porkkanasato on tärkeä, osa siemenistä kannattaa siksi säästää kevätkylvöön.
Palsternakka
Palsternakka on ehkä vielä porkkanaakin luontevampi syyskylvettävä. Sen siemen itää hitaasti ja kasvi tarvitsee pitkän kasvukauden. Suomessa pitkä kasvuaika on palsternakan viljelyssä olennainen tekijä.
Palsternakalle kannattaa varata syvä, kuohkea penkki, jossa juuri pääsee kasvamaan esteettä. Myös siementen tuoreuteen kannattaa kiinnittää huomiota, sillä palsternakan siementen itävyys heikkenee säilytyksessä melko nopeasti.
Mustajuuri ja kaurajuuri
Mustajuuri ja kaurajuuri kuuluvat hieman harvemmin kotipuutarhassa kasvatettuihin juureksiin, mutta molemmat sopivat syyskylvöön.
Pitkien juurten vuoksi kasvualustan rakenteella on erityisen suuri merkitys. Kivinen tai tiivis maa vaikeuttaa suorien juurten muodostumista, joten penkki kannattaa valmistella huolellisesti ennen kylvöä.
Muita kokeilemisen arvoisia hyötykasveja
Syyskylvöön soveltuvat myös esimerkiksi tarhamaltsa ja juuripersilja. Pinaattia ja salaattiakin voidaan kylvää talven yli, mutta niiden kohdalla kylvötapa ja sopiva ajankohta kannattaa tarkistaa lajikkeen omasta ohjeesta.
Ensimmäistä syyskylvöä varten ei tarvitse rakentaa suurta kylvöohjelmaa. Muutama rivi porkkanaa ja palsternakkaa sekä pieni tilli- tai persiljakylvös riittävät hyvin menetelmän kokeilemiseen.
Mitä yrttejä voi kylvää syksyllä?
Tilli ja persilja ovat hyötypuutarhan tutuimpia syyskylvettäviä yrttejä. Persiljan hidas itäminen tekee syyskylvöstä erityisen kiinnostavan vaihtoehdon: keväällä siementen ei tarvitse odottaa puutarhuria ennen kasvun aloittamista.
Myös ruohosipulia, liperiä eli lipstikkaa, iisoppia, kangasajuruohoa, karhunlaukkaa ja väinönputkea voidaan kylvää syksyllä.
Monivuotisten yrttien kohdalla syyskylvöllä voi olla toinenkin tehtävä. Osa siemenistä tarvitsee itääkseen kylmäkäsittelyn. Kun ne kylvetään ulos syksyllä, talvi tarjoaa kylmän ja kostean jakson luonnollisesti. Syyskylvö ei kuitenkaan itsessään tarkoita kylmäkäsittelyä: se toimii luonnollisena kylmäkäsittelynä niille lajeille, jotka sitä tarvitsevat.
Kaikki yrtit eivät kuitenkaan kuulu syyskylvöön. Lämpöä vaativat lajit kasvatetaan edelleen keväällä tai esikasvatetaan sisällä. Syyskylvö ei siis ole yleinen oikotie kaikkien yrttien kasvatukseen, vaan menetelmä valitaan kasvin mukaan.
Kukkien syyskylvö – talvi voi tehdä osan työstä puolestasi
Kukkien kohdalla syyskylvön mahdollisuudet ovat laajat. Syksyllä voidaan kylvää sekä yksivuotisia kukkia että monia kaksi- ja monivuotisia lajeja.
Helppoja kokeiltavia ovat esimerkiksi unikot, ruiskukka ja kehäkukka. Monivuotisista kasveista syyskylvö sopii muun muassa monille akileijoille, harjaneilikalle ja useille muille lajeille, joiden siemenet hyötyvät talven kylmästä jaksosta.
Luonnossa moni kasvi toimii juuri näin. Kukinnan jälkeen siemenet putoavat maahan, talvehtivat ja itävät seuraavana kasvukautena. Puutarhassa tehtävä syyskylvö jäljittelee samaa tapahtumaketjua.
Erityisesti kylmäkäsittelyä vaativien perennojen kohdalla syyskylvö voi olla huomattavasti vaivattomampi ratkaisu kuin siementen kylmäkäsittelyn järjestäminen sisätiloissa. Toisaalta kaikkien perennojen siemenet eivät tarvitse kylmäkäsittelyä, joten lajikohtainen kylvöohje on tässäkin ratkaiseva.
Milloin syyskylvö tehdään?
Talven yli jätettävien siementen kylvössä oikea ajoitus on koko työn tärkein kohta.
Kylvä vasta, kun maa on kunnolla jäähtynyt eikä siementen itämiseen johtavaa pitkää lämmintä jaksoa enää ole odotettavissa. Siementen on tarkoitus levätä maassa talven yli, ei kasvattaa hentoa tainta juuri pakkasten alle.
Sopiva ajankohta tulee Pohjois-Suomessa yleensä vastaan aikaisemmin kuin Etelä-Suomessa, mutta yksittäisten vuosien välillä on suuria eroja. Siksi päivämäärää tärkeämpää on seurata sääoloja ja maan jäähtymistä. Poikkeuksellisen lämmin syksy voi siirtää kylvöä selvästi tavallista myöhemmäksi.
Kasvupaikka kannattaa valmistella jo hyvissä ajoin ennen tätä. Kitke rikkakasvit, kuohkeuta maa ja tee tarvittaessa kylvövaot valmiiksi. Jos maa ehtii jäätyä ennen kylvöä, siementen peittämiseen tarvittavaa kuivaa multaa tai hiekkaa on kätevää olla valmiina paikassa, jossa se pysyy sulana.
Näin teet syyskylvön käytännössä
Syyskylvölle valitaan paikka, jossa ylimääräinen vesi pääsee poistumaan. Talvisateiden tai kevään sulamisvesien alle jäävä painanne ei ole hyvä kylvöpaikka. Märässä pihassa kohopenkki tai hyvin vettä läpäisevä viljelylaatikko on usein toimiva ratkaisu. Jos kasvualusta vaatii kunnostamista, lue myös vinkit kasvualustan parantamiseen.
Kun maa on valmisteltu ja sää riittävän kylmä, kylvä siemenet lajille sopivaan syvyyteen. Pienet siemenet kylvetään lähelle pintaa, suuremmat syvemmälle – tarkka syvyys löytyy siemenpussista.
Peitä kylvövako hienolla mullalla tai ohuella hiekkakerroksella. Myöhään syksyllä tehtävää kylvöä ei tavallisesti tarvitse kastella, sillä maassa on jo luonnostaan kosteutta eikä siementä tässä vaiheessa edes yritetä saada itämään.
Lopuksi merkitse rivit kunnolla. Säänkestävä nimikyltti on pieni mutta tärkeä yksityiskohta: keväällä paljaasta penkistä on yllättävän vaikea muistaa, mihin kohtaan porkkanat tai persiljat tulikaan kylvettyä. Jos syyskylvöjä on useita, piirrä samalla yksinkertainen kartta kasvimaasta.
Keväällä kylvöpenkkiä ei tarvitse kiirehtiä muokkaamaan. Seuraa ensin, mistä syyskylvetyt taimet nousevat, ja pidä rikkakasvit kurissa niiden ympäriltä. Kun taimet ovat tunnistettavissa, niitä hoidetaan ja tarvittaessa harvennetaan samalla tavalla kuin keväällä kylvettyjä taimia.
Onnistuuko syyskylvö viljelylaatikossa?
Kyllä. Viljelylaatikko sopii syyskylvöön hyvin, kun kasvualusta on riittävän syvä valituille kasveille ja ylimääräinen vesi pääsee poistumaan.
Laatikko on myös käytännöllinen siksi, että kylvöalue pysyy selkeästi rajattuna eikä sitä tule yhtä helposti muokattua vahingossa keväällä.
Pitkäjuuristen kasvien, kuten palsternakan ja mustajuuren, kohdalla laatikon kasvualustan syvyys täytyy luonnollisesti ottaa huomioon. Matalassa laatikossa kannattaa valita kasvit sen mukaan, kuinka paljon juuritilaa niillä on käytettävissään.
Miksi osa kylvöistä kannattaa tehdä jo syksyllä?
Syyskylvön hyöty ei ole pelkästään siinä, että keväällä säästyy yksi työvaihe. Syksyllä kylvetty siemen on maassa valmiina silloin, kun kevään lämpö ja kosteus käynnistävät kasvun. Hitaasti itävillä ja pitkän kasvukauden kasveilla tällä voi olla todellista merkitystä.
Samalla kevään kiireet vähenevät. Kun esikasvatettavat taimet, kasvihuone, kasvimaa ja muu puutarha vaativat huomiota yhtä aikaa, syksyllä valmiiksi tehdyt kylvörivit ovat yksi tehtävä vähemmän.
Syyskylvössä on silti mukana luonnonolosuhteiden tuomaa epävarmuutta. Talvi voi olla märkä, vähäluminen, vaihteleva tai muuten kylvöille hankala. Jos jonkin kasvin sato on erityisen tärkeä, kaikkia siemeniä ei tarvitse kylvää syksyllä. Osan voi säästää kevääksi.
Entä talvivalkosipuli?
Talvivalkosipuli kuuluu syksyllä istutettaviin hyötykasveihin, mutta siementen sijaan maahan istutetaan valkosipulin kynnet. Syksyllä istutetut kynnet ehtivät juurtua ennen talvea ja jatkavat kasvuaan keväällä.
Talvivalkosipuli istutetaan tavallisesti syksyllä ennen maan jäätymistä. Kasvupaikaksi kannattaa valita aurinkoinen paikka ja ravinteikas, vettä hyvin läpäisevä maa.
Syksyllä kylvetty kasvimaa herää keväällä aikaisin
Syyskylvössä on jotain erityisen palkitsevaa: keväällä kasvimaalle palatessa ensimmäiset taimet voivat olla jo nousemassa, vaikka uuden kasvukauden kylvöt ovat vasta alkamassa.
Kokeiluun ei tarvita suurta alaa. Muutama rivi porkkanaa tai palsternakkaa, pieni tillikylvös tai syksyllä kylvetty kukkapenkki riittää hyvin ensimmäiseksi kerraksi. Onnistuneen kokeilun jälkeen syyskylvöjä on helppo lisätä seuraavana vuonna.
Syksyllä tehty kylvö on samalla pieni etumatka seuraavaan kasvukauteen. Kun siemenet jäävät maahan odottamaan kevättä, puutarhurin tehtäväksi jää malttaa odottaa, mitä mullan alta ensimmäisenä nousee.
Jos siementen kylvämisen lisäksi suunnittelet taimien istuttamista, katso myös, kuinka myöhään puita, pensaita ja perennoja voi istuttaa syksyllä.
Usein kysyttyä syyskylvöstä
Mitä voi kylvää syksyllä?
Syksyllä voi kylvää vihanneksia, yrttejä ja kukkia joko saman syksyn satoa tai seuraavaa kevättä varten. Syyskylvöön sopivat esimerkiksi porkkana, palsternakka, tilli ja persilja sekä monet yksi- ja monivuotiset kukat. Loppukesällä ja alkusyksyllä voi lisäksi kylvää nopeasti kasvavia vihanneksia vielä saman kasvukauden sadoksi.
Milloin syyskylvö tehdään?
Talven yli jätettävä syyskylvö tehdään, kun maa on jäähtynyt niin paljon, etteivät siemenet ehdi itää ennen talvea. Tarkkaa koko Suomeen sopivaa päivämäärää ei ole, sillä oikea ajankohta riippuu sijainnista ja syksyn säästä. Pohjois-Suomessa sopivat olosuhteet tulevat yleensä vastaan aikaisemmin kuin Etelä-Suomessa.
Mitä vihanneksia voi kylvää syksyllä?
Talven yli voi kylvää esimerkiksi porkkanaa, palsternakkaa, mustajuurta, kaurajuurta, tarhamaltsaa ja juuripersiljaa. Loppukesällä ja alkusyksyllä voi puolestaan kylvää esimerkiksi retiisiä, pinaattia ja rukolaa, jos kasvukautta on vielä riittävästi jäljellä.
Voiko porkkanan kylvää syksyllä?
Kyllä, porkkanan voi kylvää syksyllä odottamaan seuraavaa kevättä. Kylvö tehdään niin myöhään, etteivät siemenet ehdi itää ennen talvea. Syyskylvöön kannattaa valita siihen soveltuva lajike, ja osan siemenistä voi halutessaan säästää kevätkylvöön.
Mitkä kukat voi kylvää syksyllä?
Syksyllä voi kylvää esimerkiksi unikkoja, ruiskukkaa, kehäkukkaa, harjaneilikkaa, sarviorvokkia ja akileijoja. Syyskylvö sopii myös monille muille kaksi- ja monivuotisille kukille. Osa lajeista saa talven aikana samalla tarvitsemansa luonnollisen kylmäkäsittelyn.
Pitääkö syyskylvö kastella?
Myöhään syksyllä tehtävää syyskylvöä ei yleensä tarvitse kastella. Maassa on tavallisesti riittävästi luontaista kosteutta, eikä siementen ole tarkoitus itää ennen talvea. Tärkeämpää on valita vettä läpäisevä kasvupaikka, johon vesi ei jää seisomaan.
Voiko syyskylvön tehdä viljelylaatikkoon?
Kyllä, syyskylvön voi tehdä viljelylaatikkoon. Kasvualustan tulee olla valituille kasveille riittävän syvä ja ylimääräisen veden päästä poistumaan. Erityisesti pitkäjuuriset kasvit, kuten palsternakka ja mustajuuri, tarvitsevat riittävästi kasvualustan syvyyttä.
Jatka syksyn puutarhatöihin
Kasvimaa valmistautuu seuraavaan kauteen, mutta pihassa riittää vielä tehtävää. Näistä oppaista löydät vinkkejä kasvualustan kunnostamiseen, syksyn pihatöihin ja niissä tarvittavien työvälineiden valintaan.
